RICETTA BRIOCHE CON TUPPO e GRANITA SICILIANA CIOCCO NUTELLA

 Salve a tutti a grande richiesta ecco la ricetta del post  

http://nail-art-e-racensioni.blogspot.it/2013/07/granita-con-brioches.html?showComment=1373128648819

 

RICETTA BRIOCHE CON TUPPO

 

    circa 500 g di farina 00 

   lievito uso il mastrofornaio

    3 uova 

   200g margarina 

  80ml di latte

 80g di zuccheo

   1 bustina di vaniglia 

  un pizzico di sale

 

La sera impasto il tutto e lascio lievitare tutta la notte. La mattina accendo il forno a 180° formo delle palline grandi dove sopra appoggio una più piccola dopo spennello con tuorlo d'uvo sbattuto con il latte(più lucido se sostituisci il latte con la panna) 25 miuti circa per cuocerle io non peso niente comunque approssimatiamente i pesi sono questi.

 

RICETTA GRANITA SICILIANA CIOCCO NUTELLA 

 

 Riscaldo del'acqua circa due bicchieri dopo metto lo zucchero(io uso il fruttosio),del cioccolato fondente quattro/cinque quadrettoni,due cucchiai di nutella e un pizzico di cannella.Rimesto di tanto in tanto finchè sono completamente sciolti,dopo aggiungo ancora acqua rimesto e metto nel congelatore(tutto questo la sera prima).La mattina appena alzata metto la granita fuori dal congelatore e quando si scioglie un pochino la passo o nel mixer oppure con il frullatore a immersione.

 

Provate tutto perchè sono buonissime.Presto metteremo altre ricette per deliziare i vostri occhi e il vostro palato se le proverete....

E ricordate in cucina non ci vuole solo  la bravura ma ci  vuole anche molto amore

 Arrivederci a tutti Mamma